El Lower River Sports Grill and Bar, conocido por su abundante menú de hamburguesas gigantes, Bloody Marys del tamaño de un galón y tacos de 2 libras, cerró repentinamente.
Marie’s Sports Grill and Bar, ubicado en la esquina de Allen Road y North Line en Southgate, cerró después de 19 años en el negocio.
El propietario, Steve Murray, dijo a Free Press que el último día de actividad era el miércoles antes del Día de Acción de Gracias, conocida como la noche de bar más concurrida del año.
“Fue la decisión más difícil que he tenido que tomar”, dijo Marie sobre el cierre de su bar y restaurante de toda la vida.
Aunque Marie dijo que la tienda tenía una mala administración y que personalmente proporcionaba los fondos, también citó razones familiares.
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“He estado luchando contra varias enfermedades familiares”, dijo Marie. “Fue difícil tomar esta decisión, pero tengo que cuidar de mi familia”.
Los restaurantes y bares están cerrados indefinidamente. Marie proporcionó a Free Press una captura de pantalla de una publicación en la página de Facebook de un empleado de un restaurante que decía:
“Después de más de 19 años en el negocio, es muy difícil para mí anunciar esta noticia debido a las circunstancias recientes y al deterioro de la salud de mis padres. Hemos decidido cerrar el restaurante”.
Las publicaciones de Facebook sobre el grupo Downriver and Friends no fueron amables con Marie ni con el cierre, especialmente antes de las vacaciones. La publicación, que desde entonces ha sido eliminada, también mencionaba las facturas impagas de Marie y los salarios atrasados de los empleados.
Marie reconoció que parte de su salario fue deshonrado, pero le dijo a Free Press que lo había cumplido.
“La empresa no estaba ganando suficiente dinero para mantenerse”, dijo Murray.
Murray dijo que la parrilla y el bar emplean a unas 40 personas y son aproximadamente cuatro veces más grandes que Thirst Parlour en Wyandotte, del cual es copropietario.
Thirst Parlor, un bar con un menú de comida con temática de la Prohibición, abrió sus puertas en 2022 y todavía está abierto. Murray dijo que algunos empleados han sido transferidos a las tiendas Thirst Parlor.
Hace más de seis años, Marie y su personal establecieron un récord al crear la hamburguesa con queso más grande disponible comercialmente, con un peso aproximado de 1,800 libras.
Comuníquese con la escritora de alimentos y restaurantes de Detroit Free Press, Susan Selasky, y envíe noticias y consejos sobre alimentos y restaurantes a selasky@freepress.com. Siga a @SusanMariecooks en Twitter. Suscríbete a Prensa Libre.
