El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha reducido millones de dólares a medida que Alabama compró productos frescos de las granjas locales, según el Departamento de Educación de los Estados Unidos.
Aproximadamente $ 16 millones de productos locales, incluidos manzanas, sandías, maíz y satsuma, ya no estarán disponibles, dijo el miércoles la oficina de Eric McKee del Departamento de Educación del estado.
“Es un programa bastante costoso, por lo que será difícil replicar el programa sin fondos federales”, dijo McKee. Actualmente, el programa no tiene fondos estatales. Dijo que los precios de las entradas eran altos.
Según News informes, más de 40 estados han participado en programas locales de asistencia o cooperación de compra de alimentos. El programa comenzó durante la pandemia.
Según Politico, el USDA ha suspendido más de $ 1 mil millones en todo el país en fondos para alimentos de granjas y ganaderos locales.
La mayoría de los almuerzos escolares provienen de compañías de servicios de alimentos, como utilizan los restaurantes. Los estudiantes aún reciben almuerzos escolares, pero ciertas opciones pueden cambiar.
McKee dijo que Alabama es uno de los principales estados con una colaboración de “granja a la mesa o granja a la escuela”.
Dijo que espera trabajar con la Comisión de Agricultura para encontrar una solución.
Alabama está trabajando con Deep South Food Alliance, New North Florida Cooperative, Durbin Farm y otros pequeños productores y productos escolares para obtener productos frescos, según el USDA.
El director de nutrición de la escuela también se está preparando para posibles reversiones para programas que han ampliado la financiación del almuerzo escolar, informa Associated Press.
