Una nueva tienda de conveniencia de propiedad tribal en Slinger, Wisconsin, refleja más que la expansión comercial en la comunidad de Potawatomi del condado de Forest. Es una muestra de cómo Potawatomi Ventures, el holding de la tribu, aprovecha sus operaciones corporativas y su red de subsidiarias para construir, financiar y operar negocios que diversifiquen la economía de la tribu.
El proyecto C-store aprovechó los equipos corporativos de recursos humanos, finanzas y marketing de Potawatomi Ventures, así como varias de sus empresas de cartera. Sagewind Development lideró la adquisición de terrenos y el desarrollo inmobiliario, Greenfire administró la construcción y Fireside MARKET desarrolló y actualmente opera el concepto de venta minorista y alimentos.
“Esto cuenta una gran historia sobre lo que Potawatomi Ventures es capaz de hacer”, dijo el director ejecutivo Kip Ritchie a Tribal Business News en una conversación este verano.
El nuevo Fireside Market de 9,700 pies cuadrados en Slinger será el primero de varios lugares planificados en el sureste de Wisconsin. Ubicado a la entrada del desarrollo Merchant Village, combina una cocina y un mercado, bombas de combustible, cargadores de vehículos eléctricos y asientos en el interior y al aire libre. El mercado está abierto las 24 horas del día, pero la cocina abre de 6 a. m. a 8 p. m.
“Como nuevo concepto en Wisconsin, esto es más que la típica parada de conveniencia”, dijo David Loberas, vicepresidente ejecutivo de Fireside Market. Dijo que la tienda fue diseñada para ser más que una simple tienda de conveniencia, combinando productos frescos y comodidades modernas con espacio para reuniones comunitarias.
La tienda Slinger en Fireside MARKET es la tercera tienda de la creciente red de la empresa. Las dos ubicaciones existentes en el norte de Wisconsin atienden principalmente a miembros tribales y al mercado turístico regional.
“Lo que es único de Slinger es que es comida hecha a pedido, como carnes asadas, pechuga, costillas, salmón y un poco más de un restaurante minorista exclusivo”, dijo Ritchie. “Creemos que hay una demanda para esto”. Comparó el concepto con las principales cadenas de conveniencia regionales como Wawa y Sheetz, pero dijo que Fireside Market adopta un “enfoque ligeramente diferente”, centrándose en alimentos a la parrilla y espacios de reunión comunitaria.
La COCINA Fireside hecha a pedido ofrece carnes asadas, pechuga, costillas, salmón y más. Según Kip Ritchie, director ejecutivo de Potawatomi Ventures, es “un servicio minorista de alto nivel”. (Foto: Potawatomi Ventures)
Este proyecto fue desarrollado por Sagewind Development y construido por Greenfire. Ambas son subsidiarias de Potawatomi Ventures. Fireside MARKET, que también forma parte de la cartera de la empresa, operará las tiendas y gestionará un programa de alimentos con ingredientes de origen local y helados elaborados a diario.
El mercado también servirá como sitio piloto para los esfuerzos de sustentabilidad de Potawatomi Ventures. Esto incluye estaciones de carga de vehículos eléctricos y servicio de diésel a lo largo de la I-41 y es parte de un esfuerzo más amplio para modernizar las inversiones en infraestructura tribal en todo Wisconsin.
El programa de recompensas de Fireside MARKET permite a los clientes convertir puntos de fidelidad en donaciones en efectivo para causas locales como Theresa’s Closet y el equipo DECA de Slinger High School. La tienda patrocinará eventos comunitarios como Kiwanis 5K y Hootie Fest.
Ritchie dijo que Potawatomi Ventures también aseguró un terreno en Brown Deer para su próximo mercado y está considerando ubicaciones adicionales en el área de Milwaukee. Dijo que la ubicación de Brown Deer tiene un significado cultural especial para la tribu.
“Hace cientos de años, había allí una aldea Potawatomi”, dijo. “Parece como si las cosas hubieran cerrado el círculo. Nuestra historia fue interrumpida, pero ahora tenemos la oportunidad de contarla de nuevo”.