Roark Capital Group, la empresa matriz de Subway, ha comprado un restaurante de celebridades, Dave’s Hot Chicken.
Detrás de casi todas las cadenas de restaurantes de comida rápida en estos días hay una compañía mucho más grande que posee varias otras marcas en la industria.
La empresa matriz del metro, Roark Capital Group, también posee Arby’s, tía Anne, Buffalo Wild Wings, Dunkin e incluso Jimmy Johns.
En junio de 2025, Roark anunció que agregaría el pollo caliente de Dave a su cartera en un acuerdo masivo de $ 1 mil millones.
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Según AP News, el restaurante tiene 400 ubicaciones en todo el mundo y se especializa en pollo caliente al estilo de Nashville. El acuerdo dejará al CEO de Dave y a todos sus fundadores en la empresa, innovación de menú líder, calidad de alimentos, operaciones y marketing.
El pollo caliente de Dave incluye un gran inversor de celebridades
Desde su lanzamiento en 2017, Dave’s Hot Chicken ha ganado inversiones de un puñado de celebridades famosas, incluido el rapero canadiense Drake, Samuel L-Jackson y el ex jugador de la NFL Michael Strahan.
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El primero se asoció con la compañía varias veces el 24 de octubre para proporcionar un control deslizante de pollo gratis para su cumpleaños a través de la aplicación Mobile Hot Chicken de Dave. Junto con la inversión de Drake, ha llegado el primer restaurante internacional de la compañía en Toronto.
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No está claro si los inversores fueron adquiridos en un acuerdo de mil millones de dólares, por lo que debemos ver si Drake entregará un control deslizante para celebrar su cumpleaños en 2025.
Pero lo que probablemente suceda ahora es un gran crecimiento en todo el restaurante, y la colaboración de artículos con el metro también está potencialmente creciendo.
En los últimos años, el metro ha lanzado varios bocadillos diferentes llamados bocados de footlong, algunos de los cuales presentan artículos de otras compañías en Roark.
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En el lanzamiento, ofrecieron los pretzels de anti-Anne y Cinnabon Churros.
