Napa Rose, el encantador restaurante de Disneyland, reabrirá el viernes después de una renovación de 10 meses, reinventando la excelente experiencia gastronómica que ha sido una de las favoritas de los amantes de la comida en el parque durante un cuarto de siglo.
El restaurante de estilo vinícola del lujoso Grand Californian Hotel de Disney ha sido objeto de un rediseño completo, con la excepción de la cocina a la vista y el letrero icónico en la puerta principal, informó el Orange County Register.
Aproximadamente 3.800 botellas de vino de todo el mundo se alinean en las paredes del comedor principal en gabinetes con temperatura controlada. El comedor principal se ha transformado de un plano de planta abierto a un pequeño rincón íntimo para los huéspedes que buscan escapar del ajetreo y el bullicio del parque temático.
Los pisos y columnas de roble francés recuperados complementan una lámpara de araña con forma de enredadera y dominan el comedor renovado.
El mostrador del chef, donde el chef prepara platos especialmente seleccionados, da a la cocina y duplica la capacidad de asientos.
El comedor privado se trasladó de la parte trasera del restaurante al frente, dijo el Register.
Tanto el comedor principal como el mostrador del chef ofrecen comidas a precio fijo únicamente, con muchas opciones para cada plato.
El menú de temporada comienza con un precio fijo de $188 por persona en el comedor principal y $250 por persona en el mostrador del chef, con maridajes de vinos opcionales con precios de $150, $300 o $500.
Un nuevo salón adyacente al bar ofrece un menú a la carta de vinos, cervezas y cócteles.
Napa Rose también cuenta con dos patios al aire libre con chimeneas de piedra y nueva iluminación y calefacción. Uno está comunicado con el comedor y el otro con la barra.
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Napa Rose tiene una calificación de 4 estrellas en la Guía de viajes Forbes 2025 y un premio Wine Spectator.
Premio a la Excelencia “Lo mejor de”.
Se trata de la tan esperada reapertura tras un largo periodo de obras de renovación plagadas de retrasos.
Napa Rose cerró en abril de 2025, pero la fecha de reapertura prevista se retrasó del otoño de 2025 a principios de 2026, según el Register, prometiendo una “transformación de lujo” que llevó más tiempo de lo esperado.
El restaurante ya ha comenzado a aceptar reservas anticipadas para el comedor principal y el mostrador del chef. El salón y el bar también están disponibles para personas sin cita previa.
Disneyland no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios del Post.
