Las cajas de jammer Kool-Aid se apilan el 27 de abril de 2025 en una tienda mayorista de Costco en San Diego, California.
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Craft Heinz El martes, dijo que los tintes artificiales FD&C serán eliminados de los productos a fines de 2027 y que no dispararán nuevos productos en los EE. UU. Con esos ingredientes.
En su lanzamiento, la compañía dijo que alrededor del 10% de los artículos estadounidenses usan colores FD&C. Este es un aditivo sintético que hace que muchos alimentos sean más atractivos visualmente. Según un portavoz de Kraft Heinz, las marcas Kraft Heinz que venden productos con estos tintes incluyen Crystal Light, Kool-Aid, Mio, Jell-O y Jet-Puffed.
Según Pedro Navio, presidente norteamericano de Kraft Heinz, la compañía eliminó los colores artificiales, los conservantes y los sabores de Kraft Macaroni and Cheese en 2016, y Heinz Ketchup nunca usó tintes artificiales. No está claro cómo la eliminación de los tintes afectará el negocio de la compañía, ya que los consumidores pueden percibir que el producto es más saludable, pero puede que no se dibuje mucho en colores aburridos.
La decisión sigue a la presión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Y del Departamento de Salud y Servicios Humanos, dirigido por el Secretario Robert F. Kennedy Jr., para llevar los tintes más grandes y llamados a la salud de Estados Unidos.
En abril, la FDA anunció planes para eliminar el uso de tintes sintéticos a base de petróleo a fines del próximo año y reemplazarlos con alternativas naturales. Además del rojo No. 3 previamente prohibido, otros tintes que se eliminarán incluyen 40 tintes rojos, 5 tintes amarillos, 6 tintes amarillos, 1 tinte azul, 2 tintes azules, 2 tintes verdes y 2 comisionados de la FDA Marty McCurry en ese momento.
Kennedy dijo en ese momento que la FDA y la industria alimentaria tenían “comprensión” en lugar de acuerdos formales para eliminar los tintes artificiales. Los secretarios del Departamento de Salud y Servicios Humanos discutieron la eliminación de tintes de alimentos artificiales durante una reunión con los principales ejecutivos de empresas de alimentos, incluida Kraft Heinz, durante una reunión de marzo. Pepsico América del norte, Molinos generales, Wk kellogg, Tyson Foods, JM Smucker Consumer Brands Association es el grupo comercial líder de la industria.
Un portavoz de Kraft Heinz dijo el martes que la compañía espera asociarse con la administración “para proporcionar alimentos de calidad, asequibles y saludables a todos”.
El impulso para los tintes de alimentos ha estado construyendo durante años. En enero, antes de que el presidente Donald Trump y Kennedy asumieran el cargo, la FDA anunció una prohibición del uso de tintes rojos en los alimentos y el uso de drogas ingeridas. El tinte le da mucho dulces y le da al cereal un color rojo brillante, pero también se sabe que causa cáncer en animales de laboratorio. La FDA ya ha prohibido los tintes en 2023, pero ha permitido que los fabricantes de alimentos lo pongan a disposición Rojo No. 3 para usar durante muchos años.
Kraft Heinz dijo en su lanzamiento el martes que ha realizado más de 1,000 cambios en las recetas en los últimos cinco años para mejorar la nutrición de sus productos.
“La mayoría de nuestros productos usan colores naturales o no y estamos en un viaje para reducir el uso del color FD&C para el resto de nuestra cartera”, dice Navio. “Más que nada, nos centramos en proporcionar a los estadounidenses alimentos nutritivos, asequibles y geniales apetitables, lo cual es un privilegio que no subestimamos”.
