La huelga de baristas de Starbucks se ha ampliado a unos 5.000 trabajadores en más de 300 tiendas en 45 estados, dijeron los organizadores, justo cuando comienza el ajetreado período festivo de la compañía.
Si bien esto todavía representa sólo alrededor del 3% de todas las tiendas Starbucks en Estados Unidos, es una expansión de una iniciativa que comenzó la semana pasada en tres ciudades.
La huelga, organizada por el Sindicato Internacional de Empleados de Servicios y Starbucks Workers United, tenía como objetivo llamar la atención sobre las acusaciones de prácticas laborales injustas y negociaciones estancadas sobre contratos que afectan a miles de trabajadores. Los trabajadores exigen un aumento inmediato del salario mínimo por hora de Starbucks de hasta un 64% y de más del 77% durante el transcurso del contrato de tres años.
“Hemos hablado de cuánto valora Starbucks a nuestros socios en todo nuestro sistema, pero estamos comprometidos a cero inversiones inmediatas en salarios de baristas y cientos de casos laborales injustos no resueltos”, dijo la presidenta del sindicato, Lynn Fox, en un comunicado. aceptar la resolución del acto”. “Los baristas conocen su valor y no aceptarán una oferta que no los trate como verdaderos socios”.
Starbucks anunció que sólo unas 170 tiendas no abrieron según lo previsto. La compañía cuenta con más de 10.000 tiendas gestionadas directamente, y el 98% de sus tiendas y cerca de 200.000 empleados siguen trabajando con normalidad.
En un memorando dirigido a los empleados publicado por la empresa, los ejecutivos de Starbucks dijeron que las demandas del sindicato eran “insostenibles” y promocionaron toda la gama de beneficios disponibles para los empleados, incluidos aquellos que trabajan al menos 20 horas a la semana. Señaló que los empleados reciben un salario promedio. de 30 dólares la hora. Al combinar salario y beneficios.
“La semana pasada, nuestro sindicato decidió retirarse de la negociación colectiva”, dijo Sara Kelly, vicepresidenta ejecutiva de Starbucks. “Cuando el sindicato regrese a la mesa de negociaciones, estaremos listos para continuar negociando”.
Starbucks ha disfrutado de un impulso en la confianza de los inversores desde que contrató al director ejecutivo de Chipotle, Brian Nicol, para encabezar la cadena de café en agosto, pero desde entonces las acciones se han desplomado en los últimos días a medida que el mercado en general se ha recuperado durante semanas.
Nicol ha prometido negociar de buena fe con los sindicatos, pero su mandato anterior en la cadena de burritos se destacó por al menos dos acuerdos con trabajadores requeridos por la Junta Nacional de Relaciones Laborales.
